Test af ekstraktion af kikærprotein ved subkritiske og superkritiske forhold

1. Introduktion til den subkritiske ekstraktionsproces af kikærtprotein: oliefjernelseshastigheden er forbi99%, og den maksimale output er 300T. Processen inkluderer tørring og slibning (presning), subkritisk ekstraktion, slibning og knusning og proteinoprensning.

2. Fordele ved subkritisk ekstraktion af kikærprotein:
- Sammenlignet med CO2 -ekstraktion er omkostningerne markant lavere. Med de samme omkostninger kan subkritisk ekstraktion opnå et højere proteinbehandlingsvolumen.
- I betragtning af påvirkningen af opløsningsmidler i et normalt temperaturmiljø kan opløsningsmidlet butan, der bruges i subkritisk ekstraktion, volatilisere og har næsten ingen rest.
- Den ekstraherede olie, efter raffinering, kan bruges yderligere inden for mad eller andre felter og har antiinflammatoriske virkninger.

Flere eksperimentelle resultater. Du er velkommen til at spørge ~